熱門打卡點——“中華老字號”百強乳業

說到煉乳

對于不少溫州人來說

不但給80、90后的童年帶來甜蜜回憶

也是60、70后

及更早年代人們的懷舊食品

一大勺煉乳加進滾燙的開水里

輕輕攪拌

就是一大杯幸福感滿滿的暖心飲品

在溫州瑞安，擁有“中華老字號”稱號的百強乳業自1997年創建，不斷發展壯大，現如今產品遍布各大省市，更是成為熱門打卡點。

一群小客人在工作人員的帶領下，參觀浙江百強乳業有限公司的生產過程。

進入車間需嚴格消毒；穿戴的工作服裝需防靜電無塵；生產結束設備需清洗消毒......孩子們似乎進入了“大觀園”，對一切都充滿新鮮與好奇。

學生 林體澳：以前覺得牛奶很簡單就做出來了，但是現在看了工序以后，才發現牛奶需要做這么多加工，精煉，才能生產出來。

2015年6月，百強乳業建立了學生社會實踐基地。經過3年多的軟硬件設施建設和完善，2018年10月，這一實踐基地榮獲“浙江省中小學質量教育社會實踐基地”稱號。并于2019年7月21日啟動企業開發日活動，成為新的工業旅游熱門打卡點。

浙江百強乳業有限公司副總經理 蘇曙光：每個月我們第三周的周日作為我們的開放日，我們這個目的就是讓大家能夠更透明地了解我們這邊生產企業的全過程，讓大家更清楚乳制品的營養價值、我們的生產過程。

走進浙江百強乳業有限公司，長廊水榭、草坪花木，宛如一座美麗的花園。在企業生產車間內，一條條自動化生產的流水線和設備正在運轉。

浙江百強乳業有限公司前身為瑞安百好乳品廠。1997年，瑞安百好乳品廠由于歷史原因，工廠瀕臨倒閉。在企業生死存亡的關頭，瑞安市委、市政府決定對其進行改制。

重新組建后的百強乳業根據對市場需求的調研，迅速研發新產品調整產品結構，讓企業起死回生并走向穩步發展，取得了“中華老字號”、“浙江老字號”、原產地標志準用證書、浙江省骨干農業龍頭企業、浙江省創新型示范中小企業、浙江省農副產品加工龍頭企業等榮譽。

浙江百強乳業有限公司董事長 王仲達：在這20年過程當中，我們企業已經適應了改革開放市場競爭的一種經濟規律。所以說我們在這幾年的發展過程當中，應該是如魚得水。改革開放，這個決策也好，這個黨的政策也好，我們是能夠充分地享受到了改革開放的成果，同時在改革開放的過程當中，市場競爭過程當中也不斷的成長。

作為省勞模的企業領頭人王仲達匠心不息，不斷創新，使一個嚴重虧損、瀕臨破產的企業重煥活力，保證了國有企業資產的保值增值。使中國第一家乳制品加工企業得以傳承，中國第一個乳制品商標“擒雕牌”得以延續，并為百好乳品廠下崗職工再就業和穩定職工人心貢獻了自己的一份力量。

經過十幾年的發展，百強乳業產品已從單一甜煉乳，發展為煉乳、調味料、含乳飲料三大系列、多種包裝、多種規格的乳制品，陸續研發出甜奶素、甜濃奶、植脂淡奶、滑滑湯等新產品。企業在國內的煉乳行業中占據了主導地位，市場占有率達30%至40%。也正是因為這些優勢，企業還入選了浙江省隱形冠軍培育庫。

浙江百強乳業有限公司董事長 王仲達：我們一直著力于管理的創新、技術的創新，著力于新產品的開發和市場的開拓。正因為著力于這樣一個過程，才使我們的企業能夠說恢復也好，恢復過去的輝煌也好，得到長足的發展也好，是這樣一步一步走過來。我們的目標要成為一個現代化的、與國際接軌的乳制品加工企業。

在今年舉行的中國乳制品工業協會第二十五次年會暨2019年中國（國際）乳業技術博覽會上，百強乳業的“冷卻水循環利用及全自動節水洗罐器”獲技術進步二等獎，企業董事長王仲達榮膺　“振興中國乳業領軍人”榮譽稱號。

融媒體中心記者：潘益慧 陳浩

編輯：xsj

本文轉載   瑞安新聞