蔓越莓餅干

添加時間：2018/3/29 9:19:00

蔓越莓餅干

配料：低筋面粉115g、黃油75g、百強煉奶60g、雞蛋液15ml、蔓越莓干35g。

制作方法：1、黃油軟化后，加入煉奶，攪拌均勻。

　　　　   2、加入雞蛋液，攪拌均勻。

　　　　   3、倒入蔓越莓干。

　　　　   4、倒入低筋面粉。

　　　　   5、攪拌均勻，成為面團。用手把面團整形成寬約6厘米，高約4厘米的長方體，并放入冰箱冷凍至硬。

　　　　   6、凍硬的長方形面團用刀切成厚約0.7厘米的片。切好后放入烤盤，放入預熱好的烤箱烘焙即可。